Die beste Suppe zum Abnehmen!

Die beste Suppe zum Abnehmen! – 8 Kilo in 7 Tagen, Blitzsuppe zum Abnehmen extrem sättigend 😮 🤤

Zutaten:

• 2 rote Paprikaschoten
• 220 g Champignons
• 250 g Cherrytomaten
• 1 große Gemüsezwiebel (ca. 300 g)
• 1 rote Peperoni (ca. 4 cm lang)
• 2 Stangen Sellerie (ca. 100 g)
• 300 g Mais (aus der Dose)
• 2 EL Olivenöl
• 600 g mageres Rinderhackfleisch (z. B. Tatar)
• 450 g passierte Tomaten
• 1 Liter Tomatensaft
• 3 TL Gemüsebrühe (instant)
• Cayennepfeffer
• Zitronensaft
• Petersilie oder Koriander (zum Garnieren)

Zubereitung:

Vorbereitung:

1. Gemüse vorbereiten:

• Die Gemüsezwiebel in grobe Spalten schneiden.
• Die Peperoni entkernen und in sehr feine Ringe schneiden.
• Die Champignons und Cherrytomaten vierteln.
• Die Paprikaschoten in Streifen und dann in ca. 3 cm lange Stücke schneiden.
• Den Sellerie in Scheiben schneiden.
• Den Mais in einem Sieb abtropfen lassen.

Kochen:

2. Anbraten:

• Das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen.
• Die Zwiebel und Peperoni hinzufügen und das Hackfleisch darin ca. 4 bis 5 Minuten rundherum anbraten, bis es krümelig und leicht gebräunt ist.

2. Gemüse hinzufügen:

• Die Champignons, Paprikastücke, Selleriescheiben und Tomatenviertel in den Topf geben und alles zusammen etwa 5 Minuten schmoren lassen.

2. Flüssigkeiten und Würze:

• Die passierten Tomaten und den Tomatensaft in den Topf gießen.
• Die Instant-Gemüsebrühe unterrühren.
• Die Suppe aufkochen lassen und anschließend mit geschlossenem Deckel bei mittlerer Hitze etwa 12 bis 15 Minuten köcheln lassen.

2. Mais hinzufügen:

• Den abgetropften Mais in die Suppe geben und weitere 10 Minuten köcheln lassen.

2. Abschmecken:

• Die Suppe mit Cayennepfeffer und einem Spritzer Zitronensaft nach Geschmack würzen.

2. Servieren:

• Die Suppe in Schalen füllen und mit frisch gehackter Petersilie oder Koriander bestreuen.

Guten Appetit!

Wenn euch das Rezept gefällt, hinterlasst bitte einen Kommentar! Eure Rückmeldungen sind immer willkommen und helfen dabei, die Rezepte noch besser zu machen. Viel Spaß beim Nachkochen und genießt eure gesunde und sättigende Blitzsuppe!